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零难度,手把手教你这道蜂蜜小面包!_健康频道_东方资讯


发布日期:2020-07-27 12:38   来源:未知   阅读:

蜂蜜小面包

颜值与口感双爆表的小面包,零难度脆底蜂蜜小面包,凭借香甜的表皮、松软的内心、酥脆的底,绝对能收买一众吃货的心!

具体步骤:

主料:高筋面粉250g、牛奶120ml、低筋面粉10g、酵母3g、鸡蛋液1个、细砂糖58g、盐3g、熟白芝麻5g、玉米油适量、蜂蜜30g、清水30ml

1.高筋面粉250g加入牛奶120ml、酵母3g、鸡蛋液、盐3g、细砂糖50g,混合均匀,再揉至扩展阶段,揉好的面团装入碗中,盖上保鲜膜,置于温暖处发酵至2倍大。